みなさま、ごきげんよう
マナーは人生を彩るエッセンス
マナースタイリスト、伊藤朋江です
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わたくしは、マナーレッスンで
「生きることは食べること」とお伝えしておりますが
その根底にあるのは、家庭での食事の在り方です
家族が、学校や仕事を終えて帰宅するときに
「今日のメニューは何だろう」とワクワクするような食卓
家を離れても、ふと母親のお料理が思い出される食卓
結婚し、家庭を持ったときに参考にしたくなるような食卓
そうした食卓を作ろうと思ったときに
特別な能力が必要かというと、そうではありません
家族のことを思いながら心を込めて作ったお料理こそ
何よりのご馳走なのです
テーブルに季節のお花を飾って
お箸置きなどもあれば良いですね
お食事の支度は、子供と一緒にお料理を作ったり
テーブルコーディネートしてみましょう
知らず知らずのうちに、思いやりの気持ちが芽生え
感性が身につき
年中行事なども身につくことでしょう
ちなみに「家族団欒」の食卓とは
家族揃って食べ始め、揃って食べ終わることです
温かいお食事からは
心の温かさも伝わり
家族の心を繋いでくれる、とても大きな力があります
学校や職場などで、心配事や悩み事などがあっでも
その中で「より良く生きるためのお食事」を工夫できるかどうかは
とても重要です
「自由」や「個性」ももちろん大切だけれど
家族揃って、身だしなみを整え、マナーを大事にしたお食事ができることは
生きる力を与えてくれるものです
お料理は、勝手に目の前に現れるわけではありませんね
お料理を作ってもらっている間にも
トントンという包丁の音
湯気の立つ様子
お料理の匂い
美しい盛り付け
五感をフルに使って味わっているのです
そうしたこと全てが
子供の豊かな感性や、思いやりや、感謝の気持ちを
育んでいるのです
よりよく生きるためにも
家庭でのマナーを大切にしたいですね
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