ちゃいばばぁ

今日は、介護事務試験も終わり　一段落。

近所の『オリエンタル食堂～ちゃいばばぁ～ 』というBar？居酒屋？・・・へ軽く呑みに行きました。

ここは、歩いて5分なので、よく来るお店です。

旦サンは、生ビール。私はこのスイカトニックに挑戦することに！
　　
ほんのり甘く、呑みやすいお酒でした。

スイカの味がするかと聞かれると微妙な気もするけれど、美味しかったですよ。

唐揚げ・チャンジャに生春巻き。

　　

　

生春巻きは、アボガドとマグロと野菜が入っていて、私たちがいつも注文する一品♪

美味しいので、家でも作ってみたいと思いつつまだ未挑戦。

今日は、ほんとに軽く呑んで撤収しました。

20分後　凄い大雨。早めに撤収してよかったぁ～。

ところで・・・

　　そんなに早く呑みたかったのかぁ～・・・・

秋刀魚のお刺身

明日は、医療事務に続き介護事務の試験です・・・

うぅ～自信ありません。

今日のご飯は、秋刀魚のお刺身とネギトロ(ネギトロ好きなので・・・)。

楽チンメニューです。

秋刀魚のお刺身を見ると、あ～秋だなと思います。

石岡信之さんの器3

私が最近　少しずつ集めている器　石岡信之さんの作品

前から欲しいと思っていたドリッパー

つい最近　あるHPで入荷しているのを発見していたのだけれど

購入するかどうか　在庫があと3個あるから・・・なんて

少し悩んでいる間に、全部売れてしまった・・・・・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

やっぱり　縁がなかったと諦めるか～・・・

3月に予約した　石岡さんの花皿や花鉢がそろそろ　いや　やっと届く予定だし♪

　　 　　

すごく楽しみなのです♪

トマトクリームスパ♪

その前に・・・

先日の　ぬか床デビュー第一号

放置しすぎてしまたようで　ちょっとしょっぱい・・・・チョイ失敗・・・

次回に期待。

失敗は成功の元ということで前向きに♪

今度は、旦サンのお母さんに聞いた根しょうがで再度トライしてみます。

さてと

昨日いただいたバジルを使って、今日の夕飯は、トマトクリームスパゲティーにしました。

ホントは先日　コメントいただいたmisa-buさんの、なめたけスパにしようと思ったのですが

今日までお盆休みの旦サンの、大好物のリクエストに応えてトマトクリームになりました。

　オリーブ油をニンニク・鷹の爪・バジルで香り付け☆

　　頂き物のナスをたっぷり使って♪

旦サンは、もちろん大盛りで

ここまで食べては意味がないような・・・気休めにヘルシアをのんどります。

バジル

医療事務のクラスメイト　OK輝さんに沢山のバジルをいただいたので

乾燥バジルを作る事にしました♪♪ありがとうございます～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

水洗いしてキッチンペパーで水気を切って乾燥、カラカラになるまで干すだけ。

我が家のバジルちゃんは、こんな感じ・・・日照不足かな～

こちらは、小さめですがサラダに使っています。

これから秋刀魚の季節。

ニンニクとバジルのオリーブ焼きなど活躍しそうです♪