フレンチ

今日は、学校のお友達　ジーマさん　と　咲咲さんとランチ♪

ジーマさんお勧めの　『ビストロ　パスパス 』　へ行ってきました。

ここは、須田帆布 からすぐの場所だったのに気が付かなかった素敵なお店♪

ランチなのに予約でいっぱいでした。

本日いただいた『ビストロランチ』は、とっても美味しかった～。

魚貝のダシが本当にたっぷり入っていて、バケットがとても味がしみて美味し～い。

コラーゲンタップらしく、後を引く美味しさです。

3人　お肉料理をセレクト。

本日予定のお肉料理のカツレツが残り2名分しかなかったので、1名分(私の分)は牛タンでした。

お料理名を忘れてしまった・・・・

写真も撮り忘れたので食べかけですが、左がおすそ分けいただいたカツレツ。

右の二つがタンのお料理です。とってもやわらかく美味しくて

逆に大ラッキーでした♪
　　

最後は、デザートとコーヒーをいただきました♪

これまた、自家製のベリーや葡萄のケーキなど、いろんな種類をちょっとずつ

食べられるのがいいですよねぇ～。もちろんどれも美味しい。

　　

ランチをすませたあとは、ジーマさんに　『藤右エ門』・『蔵日和』・『然』　に連れて行ってもらいました。

『藤右エ門』・『蔵日和』・『然』は、同じ敷地内にあり、どれも古い建物で見ているだけでも面白い。

　

『藤右エ門』　とってもステキな建物。ちょっと普段使いには、私にはお高い・・・

いつか記念日にお食事してみたい場所♪

　　
『蔵日和』では、明日の朝食用にパンと3年モノと書かれていたバルサミコ酢を買ってみました。

二階ではパスタ・デザートなど手ごろな値段で食べられるようなCafeになっていたので、また来ぉ～よおっと♪

ジーマさん・咲咲さん　今日は本当にありがとう♪

探していたお店　『八衛門』　ではなく　『Ｈatiemonn』でした・・・御免

場所わかったらメールしま～す。また行こうね～。家にも是非来てね（●´∀｀）ノ

さてと　ここで2人とお別れして(｡･ω･)ﾉﾞ　

私は、ドライブがてらつくばを探検★

　　
イタリア食堂『faro』　　　　　　　　　　　　　　　　　　『 nachu cafek』　そういえばここはぱんだママさんと来たな～

まだまだあったけれど、写真を取れませんでした。

またつくば探検したいです♪

父の大作

実家に遊びに行って驚きました！

アシェット・コレクションズ・ジャパン 　というところから発売されている

毎週ちょっとずつ部品が届き、完成させていくとものすごく本格的な模型に

仕上がるという商品存知ですか？

6年前に発売された『週刊タイタニック号』

同じく6年前。

妹の子供。父にとっては初孫が生まれた時に、孫と一緒に作るんだ～と買い集めたものです。

すぐに小さい子供では無理なことに気が付きましたが・・・しかし予約購買してしまったため全巻購入。

孫の成長を待つ前に、父が2年前くらいから少しずつ作成を開始して完成させました。

設計士だった父、元々とても細かい作業が上手な人でしたが

完成品を見たときは、本当に感心しました。

　　コチラが父の作ったタイタニック！全長約１・５メートル。

　　

　　

薄く細い板を、張り合わせて船の形に作っていくんです。

ちゃんと窓のシールも貼ってあります。

船の側面　窓には金具も埋め込まれています。とにかく細かいんです。

それだけに、完成した作品はとても素晴らしい♪本格的な作品♪

そして、今は完成したタイタニックを入れるケースを、アクリルボードで作成中でした。

これまた本格的なケースで吃驚。

見積もりを取ったとき購入すると3万といわれたので、作成を決意したそうです。

　　父の楽しそうに作っている姿が、印象的です。

簡単ビビンバうどん

夕飯は、無印良品の炒めご飯の素『ビビンバ』を使って

　　

アレンジコンテスト準グランプリの　簡単ビビンバうどん 　にしてみました。

ちょっとだけアレンジ

豚挽き肉を加えてたので、レシピの材料にあるバターは、使用しませんでした。

ちょっとだけ醤油を加えて完成です。

温泉卵を作るのが面倒だったので　(温玉の方が好きなんだけど・・・)

うどんのゆで汁にお酢を加えて、ポーチドエッグにしました。

実家から、家庭菜園のピーマンを大量にもらったので、人参とエリンギと一緒に

塩・コショウ・ダシで炒め、2人で７個のピーマンを消化。

意外とピーマンって食べれるものなのね。

SOFAのリサイクル

今日は、とても涼しく寒いくらいだったので

思い切ってソファのリサイクルにチャレンジ♪

我が家は、アパート暮らし。

家を建てたときに、家具は買いそろえたいと

我が家の家具は、ほとんど元々実家で使っていたものを利用しています。

友達からもらったソファ

ここ最近　合成皮が劣化してベロンとはがれるように・・・

お恥ずかしいことに、こんなん姿になってしまいました。やっぱり　購入するときは皮にしよう♪

　　

新居を建てるまでは、あまり家具は買いたくないのでコチラをどうにかできないものかと考え

とりあえず解体、ストックしてあった布を貼ってみることにしました。

以前　ファブリックパネル で使用したガンカッター　と　本来は、ぬいぐるみ用の縫い針を活用♪

　　 　

　　
こんな感じで仕上がりました♪

もうしばらくは行けそうです★（●´∀｀）ノ♡

私が欲しいソファは、こんな感じ♡

使い込むほどに、皮がなじんでいくのがいい。あこがれのTRUCK♪　夢★ですが・・・

　

鯵 ♪

学校も修了して専業主婦に戻りました～

パート探ししなくちゃ。

就職活動　もう少しだけ・・・ゆっくりしたらはじめるつもりです。

さてと　今日は、YGさん改めTyokikoさん　に教わった鯵料理がメイン♪

OK輝さんにいただいたバジル も登場(右)

教わった通り(なってるかな？)にさばいて

クレイジーソルト・ハーブをかけてグリルで焼きました(あってたかな？)

　　
ハーブのほんのり香りがして、塩味がきいてとても美味しかったです。

こういう食べ方があったんだ～他の魚でも応用できそうなので、またチャレンジしてみよう！

このところ　ずっと茶碗蒸しが食べたかったので茶碗蒸の準備♪

今日は以前干した椎茸と筍を朝からもどしておきました。
　　

種から育てた三つ葉も収穫♪
　　
茶碗蒸しが少し黒っぽいのは

旦サンのお父さんが趣味でやっているキノコ狩りの収穫物『ししたけ』を入れたから。

でも少しの量で、とってもいいダシがとれる優れモノ。私の大好物です。

鯵も茶碗蒸しも♪

どれも美味しくいただきました♪