バジル２

先日　OK輝さんにいただいたバジル を乾燥させたものが

こんな感じで乾燥できました。

今日は、コレをさらに乾燥させて、お店で売っているような

バジルのスパイス状にします。

平らなお皿に並べて、レンジで2分チン♪するだけ・・・

すると　もっともっとカラカラになります。

手のひらで、すりつぶすと簡単にこんな感じになります。

保存瓶に入れて完成です。

来週　秋刀魚のバジルとニンニク焼きに登場させたいと思います♪

なめたけスパゲティ

今日の夕飯は

以前　ねばねばねばねば丼 　のコメント欄でmisa-buさんに教えていただいていた

なめたけを使ったスパゲティに挑戦することに♪

めんつゆベースにお野菜とあったので、水菜・しそ・生姜となめこを使いました。

ゆでたパスタに材料を合えるだけ♪

めんつゆで、とっても簡単にさっぱりしたパスタが完成しました。

3回目の登場

今年私がはまっている、夏野菜の酢の物。

おろしニンニクの代わりに、生姜をたっぷり入れてみました。

これもいい味です。

修了式

4ヶ月間の医療事務講座も今日で修了となりました！(ﾉ_-｡)

5月7日から始まった20名の講座。

みんないい人たちばかりで、仲良が良く

毎日がとても楽しかったから、今日で修了なのは寂しい限り・・・

ホントあっという間だったなぁ～

修了式が終わって、最後に教室で全員の集合写真を撮とうと思っていたのに

すっかり忘れていたことに気付いた私・・・

仕方がないので、最後まで教室に残っていた人だけで終了証を持ってパシャリ♪

7月末の呑み会 も昨日のお食事会も、本当に楽しかった。

是非　また会いましょう～♪

お疲れ様♪お食事会

8月2日から始まった病院実習も今日で修了♪

病院の仕事は、想像していたよりハード。

とても大変だったけれど、なかなか経験できることではないので有意義な期間でした。

　最終日なので制服姿をパチリ★

実習が終わりということで　『お疲れ様会』　と称してお食事会を♪

本当はパーッと呑み会にしたかったのですが、都合があわず

また、皆が住んでいるところがバラバラで、車で来ている人も多いことから

今回はお食事会になりました。

忘年会をかねて、11月の末・金土には、レンタルルームを借りてパーッとやる予定♪

皆　忘れないでね～(^O^)/

今回参加できなかったくまぷーさんもね～

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

今回は、再就職先が決まって

6月で退所した　YDさんも参加してくれました。久々の再会♪

　

このあとは、行ける人だけで2次会の居酒屋に♪

もちろん私も参加。

楽しすぎて時間が足りない・・・・

もう明日で修了なんて寂しすぎるぅ～・・・・・・

かぼちゃのサラダ

　　

今日は、かぼちゃのサラダをはじめ野菜たっぷりで♪

かわいい小ぶりサイズのかぼちゃを器にして☆

かぼちゃ・ジャガイモを蒸してつぶし、玉ねぎスライスと胡瓜を加え

プレーンヨーグルト・マヨ・塩コショウで味を調えサラダにしました。

人参・さやいんげんを豚肉で巻いて蒸したブタ巻き。

ゴマダレ　と　醤油ダレで♪

水菜・クレソンの芽・人参・トマトのサラダ

中途半端に余った人参と玉ねぎでキンピラに。

明日のお弁当のおかずにもなりました。

今年はまったズッキーニ、ナス、山芋、ピーマンはシンプルに焼いただけ。

クレイジーソルトをかけていただきます。

今日もビールが旨い