いただきますは何故？in代官山Taoでのお坊さんと自然栽培ランチ

今日は代官山のTaｏさんで今年２回目のお坊さんによる食の恵みを学習する場と坐禅体験

並びに、無農薬・無肥料・無除草剤の安全安心な御野菜を使ったランチ会を開催しました。

代官山のTaoさんは美容室を経営してまして、美は内面からということで自らカフェで安心・安全で美味しいランチも提供されているこだわりぶり。

そんなわけで今回私たちとのコラボが実現し、これからも複数開催しようと盛り上がってます。

実際、なぜ食事の前にいただきます・・で食事の後にごちそうさまなの・・ってところを中心に食事ができる大切さを『五感の偈』という考え方を通じて参加者は学びました

そしておまちかねのランチは、まったく動物性タンパクに頼らないTaoオリジナルの精進ランチで、とってもヘルシーな風味でおしかったでーす

もちろん野菜は私たちがつくった『シンプル・ベジ』ブランドの自然栽培野菜

とっても参加された方に好評だったようです。

また、流通している御野菜の現状、種の話など、日常の食に潜む安全性の課題について意見交換ができ、とても有意義でした。

さて、今度は八王子の龍源寺にてこの週末の夕方から夜ご飯をいただく会も開催するよていです。

ご興味がございましたらぜひ、お問い合わせくださいね

kubo
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