食品のノン・ゼロ表示はノン・ゼロじゃない | エコ食品健究会ブログ

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日常の食から環境問題や健康問題を考えるブログです

管理栄養士の みーです


これはとても良い記事です。






KUBOさんから紹介がありましたので、ぜひ御覧ください。


http://business.nikkeibp.co.jp/article/opinion/20121022/238408/?P=1&rt=nocnt






ポイントはゼロカロリーと言えば私達消費者は本当に『0』だと思い込みます






またノンオイルと言えば 本当に『ゼロ』だと思ってしまいます。






また糖質ゼロや糖類ゼロなど・・糖質と糖類ってなんだぁ?






もうわけわからなくなっています。






そのアタリがとても上手に整理されています♪






ぜひ、御時間に都合がつけば除いていただきたい記事ですね



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