貴方のアナザースカイはどこですか？
引用:日本テレビ公式サイトアナザースカイ
私にとってのアナザースカイは、間違いなく北海道・札幌市です。社会人になり、まだ右も左もわからなかった私に、仕事のイロハを教えてくれた街。
厳しい冬の寒さと、人の温かさが同居する札幌は、私の社会人人生を語る上での原点です。
忘れられない味の一つが、札幌の大丸の地下食品売り場で出会った「時鮭」。脂がのり、ふっくらとした身は、口の中でほどけるような柔らかさ。
いまでもその味を思い出すたびに、北海道行きの航空券を検索してしまいます。
もうひとつの大きな思い出はサッポロビール園。キンと冷えたビールと、香ばしく焼き上げたジンギスカン。
煙が立ちのぼる鉄板を囲み、仲間と語り合った夜は、まさに青春の一コマでした。
仕事の一環での観光の合間には、札幌神宮で静かに心を整え、雪印パーラーで濃厚なアイスクリームを堪能。
市場で食べたいくら丼は、宝石のような粒が舌の上で弾け、思わず笑顔に。
さらに、余市まで足を延ばし訪れたニッカウヰスキー工場では、芳醇な香りと深い味わいに感動。
お土産に買ったアップルワインの一本は、今でも特別な日にだけ開ける“宝物”です。
そして忘れられないのが、片身揚げ。サクッと香ばしい皮と、ジューシーな身の組み合わせは、地元ならではの贅沢な味。北海道の食は、どれも記憶と心に刻まれています。
これらの体験が詰まった札幌は、私にとって「もう一つの故郷」。
ゴルフや仕事で学び、仲間と笑い、美味しいものに囲まれたあの時間が、今の私を形づくりました。
いつかまた、あの街を歩き、変わらぬ空気と新しい発見を味わいたい。それが私の次の旅の目的地です。
皆さんも、一度北海道旅行をご堪能ください。
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