0学栄養準備室オーナー
管理栄養士の上西ちかです。
これからママになる方へ、
妊娠中から知ってほしい栄養のことや
離乳食の基本など、知識ゼロからでも
わかりやすくお伝えします
前回、ビタミンAの風邪予防の効果をお伝えしましたが、
ビタミンAは、妊娠中に注意するべき栄養素でもあるんです！
厚生労働省は、
妊娠３ヶ月以内または妊娠を希望する女性におけるビタミンA摂取の注意点として、
特にビタミンAを含む健康食品やビタミンＡを高濃度に含む食品などを継続してたくさん摂ることで、
妊婦の推奨量を超えて摂り過ぎないよう注意しています
ビタミンＡの中でもレバーなどの動物性食品に含まれるレチノールを
妊娠初期（３ヶ月頃まで）にたくさん摂りすぎると、
お腹の赤ちゃんに奇形が起きやすくなると言われているからです
では、摂りすぎってどのくらいなんでしょう？
妊婦の推奨量
初期・中期
１８～２９歳 ６５０μｇRAE 、
３０歳以上 ７００μｇRAE
（妊娠前より付加なし）
後期
１８～２９歳１１００μｇRAE、
３０歳以上１１５０μｇRAE
（妊娠前より＋４５０）
上限 ２７００μｇRAE
初期では、推奨量を超えないくらいがよいとされています。
ちなみにビタミンＡ（レチノール）が多い食品は
（１００ｇ中）
鶏レバー（生） １４０００μｇRAE
豚レバー（生） １３０００μｇRAE
牛レバー（生） １１００μｇRAE
うなぎ（蒲焼き） １５００μｇRAE
ぎんだら（生） １１００μｇRAE
あなご（生） ５００μｇRAE
（五訂増補 日本食品標準成分表より）
レバー１００ｇとは、焼き鳥串にすると３～４本くらいです。
すぐ上限を超えてしまいますが、
この量を毎日食べることはないと思います。
妊娠初期は量と頻度に注意しつつ、
ビタミンＡのサプリメントなどで毎日摂り続けるのは気をつけましょう
※葉酸のサプリメントにビタミン、ミネラルが含まれる場合は、ビタミンＡが含まれていないか、ビタミンＡはβ‐カロテンであると書いてあるものなら大丈夫です
β‐カロテンは、体に必要な量だけビタミンAに変えてくれるので、
β‐カロテンを多く含む緑黄色野菜を食べることをオススメします
⇒ かぼちゃ、ほうれん草、人参、春菊、モロヘイヤ、にら など
（厚生労働省 お母さんになるあなたへ 参考）
最後まで読んでくださり
ありがとうございます
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上西ちか