こんにちは☀︎
（キウイを狙っている息子の手が…！）
おうちのキッチンから麹でみんなを幸せに…♡
麹マスター おりえです☺︎
今日は…恥ずかしいですが…
うちの2歳児のごはんを公開します💦
（キウイを狙っている息子の手が…！）
（ごはんとスープの位置がおかしい…！）
種類は多く見えますが，ほぼ全て作り置きおかず…！
しかも，手の込んでいないものばかり…
作りたての，温かいおかずを出している方，
尊敬します✨
わたしはせいぜいお味噌汁やスープ温めるくらい。。
《この日のメニュー》
＊きのこの蒸し煮（蒸しただけ・放置）
＊塩麹漬けゆで卵（漬けただけ・放置）
＊ほうれん草のゴマ塩麹和え（茹でて和えただけ）
＊トマト（切っただけ）
＊キウイ＋甘酒（切って乗せただけ）
＊きゅうり，みょうが，わかめの酢の物（切って漬けただけ）
＊大根とリンゴの甘酒ピクルス（切って漬けただけ）
＊切り干し大根（蒸しただけ）
＊オクラ醤油麹和え（蒸して和えただけ）
＊かぶときのこの塩麹ポタージュスープ（蒸してブレンダーでガー！しただけ）
〇〇しただけ…の，なんて多いこと！！
一応，マシな日のごはんをご紹介していますが，
ごはん＋お味噌汁＋納豆＋α（その時に冷蔵庫の中にある作り置き）
だけのこともしばしば…
というか，お昼ごはんはほとんどそれです💦
…手抜き？？？
でも，それで，良いのです♬
『寒と粗食』
聞いたことありますか？？
わたしは，先日参加した，湊屋涼子先生の食育の講座で初めて聞きました☺︎
ごはん（できれば玄米）と，お味噌汁と，例えばぬか漬け。
それだけで，立派なお食事！！
厚着させたり，
おなかいーっぱいになるまで食べさせたり…
しなくても良いのだそうです☺︎
むしろ，
少し寒い，少しおなか空いてる，
という状態の方がエネルギーが出るそう◎
だから，
「今日はこれだけしかごはんを用意出来なかった…」
と，残念に思う必要は全くないとのこと
このお話を聞いて，
毎食毎食，おかずを頑張って作らなくても大丈夫なんだ…！
と，気持ちがラクになりました☺︎
お子さんのごはん作りに悩んでいる方に
届きますように…♡
ちなみに♡
粗食は，だんなさまのごはんとしても
同様に良いそうです！
でも，お肉好きだったり，ガッツリ食べたい！
という男性多いですよね
（お肉にはぜひ麹をまぶしてくださいね♡）
だんなさまのカラダのことを想った食事内容にしても，文句を言われてしまってはショックです💦
だんなさんを黙らせる！？
ある「キーワード」も，セミナー内で教えて頂きました！
わたしも，その「キーワード」を調べて見て，
納得…！！！
もちろん全ての方に響くかは分かりませんが，
試してみる価値はありそうです♡
その「キーワード」とは…？？？
気になる方は，19日（土）に配信するLINE@をチェックしてみてくださいね♬
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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麹クリエイターを取得すると…
❤︎おうちで麹を手づくりすることができる
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