前に1度、夫が作ってとても美味しかったのでまたリクエストしました。焼きタラコとしっかり炒めたネギが美味しいパスタです。タラコに塩気があるので、つぶしてパスタにからめて食べると美味しいです。夫が料理をすると子供も喜んで手伝うのでまたレパートリーを増やしてほしいなぁ。
子供はもちろん、私自身の大好物のプリン。いろんなタイプのものがありますが、私は生クリームの入らない、牛乳と卵とお砂糖だけで作ったシンプルなものが1番好きです。あら熱がとれたほんのり温かいプリンを味見するのも幸せです。
頻繁に登場する我が家の定番パスタ。週末にパスタが食べたいなー、でも何を作ろうかなーと迷ったときにしばしば登場。鮭は種類は違えど1年中あるし、あとはトマト缶と生クリームさえあればオッケーです。
我が家の男3人にバレンタインのチョコを作りました。夫には生チョコ、子供2人にはイチゴやハートの形のチョコです。生チョコはとても簡単なのですが、イチゴのチョコの方が意外にも面倒で時間がかかりました。でも子供達がすごく喜んでいたのでよかったー。
いつもはマリネにするタコですが、材料が揃っていなかったこともあって新メニューに挑戦。茹でたじゃがいもと一緒にビネガーやオイル、ニンニクで合わせて完成。出来立てのほんのり温かいのがとても美味しかったです。
