☆SorAmi-MamaのGoo~たらブログ☆ -6ページ目

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料理ブログから育児ブログに切り替えしました~


料理レシピにプラスして離乳食レシピや育児についても書いていきます


よろしくお願いします

☆大根の煮物-無水-☆

夕飯にあと1品欲しい!!
そんな時に簡単な大根の煮物(*´mn`)
水無しで煮るから、調味料も少なくて済むし、野菜の味が損なわれないよ☆

-材料-
大根 大きめの1/4本
人参 1本くらい
鶏肉(豚肉でもOK) 100g

※きのことか入れてもおいしい

しょうゆ 大3
酒 1/2cup
さとう 大2
しょうが 小1くらい



1、大根、人参はあつめの半月切りといちょう切り(乱切りでもOK)にして、浄水につけておく。

2、シチュー鍋に材料を全ていれIR8でstart。
カタカタ来たらIR2で10分くらい。



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☆おせち☆

だいぶ前につくったおせち☆(笑)

今回はおすすめ!!
伊達巻レシピラブラブ


-材料-
卵 5個
はんぺん 1枚
さとう 大1~3(お好みで)
酒 大2

エサンテ(サラダ油)



1、FP(フードプロセッサー)に材料(エサンテ以外)を入れ、メタルブレードでなめらかになるまで回す。

2、エサンテを引いた大フライパンに(側面にも塗る)1を入れ、IR5で10分。

3、焼き上がったらすだれで巻いて、すだれを巻いたまま輪ゴムで両端を止めて立てて冷ます。

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