春の陽気に誘われて(^^)

ポカポカ陽気の日が続いていて

桜が咲いてきていますね♪

用事と仕事でウロウロしていると

どこへ行っても桜が目に入り、

夕方、主人と次男と一緒に

お花見に行ってきました〜！

平日&遅い時間だったので

空いていると思いきや

春休みですもんね。

駐車場が一杯です！！

皆さんシートを広げて

とっても楽しそうに過ごされていて。

外で食べるご飯を

格別に美味しく感じるタイプです。

桜の木の下でお弁当が食べたくなりました！

また行くかもしれません（笑）

今日は

桜の木の下でおやつタイム♪

久しぶりのハーゲンダッツ〜。

美味しかったです♡

3人とも黙って食べてました（笑）

うちの近所の桜も満開までもう少しです。

桜の季節はウキウキします〜♪

焼き付いている思い出

今月の初め、

イオンモールに

「PABLO mini」

が新しくオープンしたので

子供の文房具を買うついでに寄ってきました。

定番の「プレーン」

我が家からだと

大阪に出ないと買えません...

しかも

イオンモールのお店の入れ替わりが激しくて

いつのまにかお店が変わってた〜！って

ことがあるので早めに行動です（笑）

美味しかったです〜♡

「PABLO」の商品のサブレルチーズ。

随分前のことなんですが、

急に引っ越しが決まったお友達家族から

お手紙と一緒に頂いたことがあります。

しかも、

私にとっては初「PABLO」で。

遠くへ引っ越してしまったので

一年に一回、会えるかな〜の関係ですが

「PABLO」を見かけると

彼女達を思い出します。

食べ物で思い出すって...

コラ〜！って声が聞こえてきそうですが

思い出と美味しさが蘇ってきます...(^^)

今年は会えるといいな♪

素敵な効能が詰まっています「松の実」

よく

新聞や雑誌などに載っているレシピ。

美味しそう〜

どんな味なんやろ〜

と思ったら

切り抜いたり写真を撮っておいて

気が向いた時に作ります♪

最近は

いつもと違うものを作りたい熱が上昇中！

昨日は

松の実を使って

「中華風豆腐田楽」を作りました。

木綿豆腐のレシピだったのですが

冷蔵庫にあった厚揚げで代用。

松の実をすりつぶしてから

生姜汁、ニラ、マヨネーズで和え、

厚揚げに乗せてオーブントースターで焼きます。

今回の代用は成功〜♪

家族にも好評でした(^^)

「松の実」

私は薬膳を学びだしてから

買うようになった食材です。

松の実の効能は

消化吸収システムを元気にする。

身体の中の潤いを作るので

空咳、便秘を解消。

「血」を補い、

皮膚や髪に栄養を与えてくれる。

などがあります。

お手軽に「血」が補えます♡

少量しか入っていなくて

お値段がちょっと高い気もしますが...

効能を知ると納得できます。

おやつ代わりにするには寂しい感じなので

(私だけかな   笑)

おやつに少しプラスするのはいかがですか？

食べ過ぎは消化不良を起こしてしまいますので

お気を付けくださいね(^^)