今日はバレンタインデーですね♪



数日前、学校帰りの女の子達が楽しそうにチョコレートのラッピングの相談をしているのを見かけました。



バレンタインデーの前日はキッチンがとんでもない事に!!と女の子のママに聞いたことがありますが、きっと昨日は頑張って作ったんでしょうね〜(^^)



甘い香りに包まれて♡







少し前に行ったランチがバレンタイン仕様でチョコレートの胡麻豆腐になっていました♪

(真ん中上の白い器です)


チョコレート(カカオ)にはフェニルエアチミンという「愛の分子」が含まれているそうですね。



私なんて美味しいチョコレートを一口食べるだけで幸せになれちゃいます。



薬膳的にはカカオは元気をつけたり、浮腫みを解消するなどの効能があるので、疲れた時に少し食べるチョコレートは心も身体も元気にしてくれるものだなぁと食べる理由にしてみたり(笑)



まずは身体を休めましょう〜♪



ですね!







今年もガトーショコラを焼きました。


去年よりフワフワに焼けてホッとしています♪
先日の主人のお土産。


京の生菓子「出町ふたば」さんの名代豆餅。



少し前にテレビで紹介されていたのを見たようで、食べてみたかったとの事でした。



私はその番組を見ていませんが、やっぱり食いしん坊。



以前に京都にお住まいのブロガーさんが「出町ふたば」さんのご紹介をされていて、いつか食べてみたいと思っていたので覚えておりました♡



周りの豆は黒豆かと思っていたらえんどう豆なのですね〜。
たくさん付いています!!



お餅はとっても柔らかく、お餅だけを少し食べてみると塩味を感じます。



それが中に入っている漉し餡と一緒に口に入れると塩味を感じなく、上品な甘さが広がります♪



とっても美味しい〜(^^)



大人気の豆餅。
絶妙なバランスで作られているのですね♪







普段から皆様のブログより気付きを頂いたり、お楽しみに繋がることがよくあります。



先週、いつも拝読させて頂いていますブロガーさんの「ドラえもんin3COINS」の記事に反応しまして♪



早速、3COINSに行ってきました!


購入したのは付箋とストックバッグ。



ドラえもんの笑顔はもちろん、困った顔にも癒されます♪



小さい頃からテレビや映画館で見ていた事、絵描き歌に合わせてドラえもんを描いていた事、ドラえもんが出す道具にいつも期待をしていた事など...色々と思い出したりして。



今でも時々アニメを見る事がありますが、未来の世界はいくつになっても魅力的ですね(^^)







前から使っているエコバッグ。


今回買った物と比べると、ドラえもんの顔が全然違うような気がしてなりません...(笑)
昨日は節分でしたね。



巻き寿司を食べて、豆まきをして。



年々子供達のテンションが下がっている気もしますけど...付き合ってくれたので良しですね(^^)






「畑の肉」と呼ばれる栄養価の高い大豆。



薬膳的にも消化吸収システムを元気にする、お腹を温める、浮腫み解消などの効能があります。



皆様は「煎り大豆」を食べられるでしょうか?


豆まきをして、皆で年齢よりも1つ多く食べ、↑の写真が残った煎り豆。



主人と私の食べる量が多いので、これだけしか残りません(笑)



毎年残った煎り豆は、私がオヤツに食べていましたが、今回は皆に食べて貰おうとお味噌汁に入れてみました。



玉ねぎとか大根などの野菜を柔らかくなるまで煮る時に、一緒に煎り豆も入れて煮て。



煮豆ほどの柔らかさではありませんが、柔らかくなって食べやすく、蒸し大豆とも少し違うホクホク感。



そして、やっぱり煎り豆!香ばしさが残っています。



節分の時にしか購入しない煎り豆でしたが、お味噌汁やスープなどにパッと使えそうなので、個人的にはオススメです。



普段からスーパーに並んでいるのでしょうか...
チェックしてみようと思います(^^)



よかったらお試しください♪