今日はバレンタインデーですね♪
数日前、学校帰りの女の子達が楽しそうにチョコレートのラッピングの相談をしているのを見かけました。
バレンタインデーの前日はキッチンがとんでもない事に！！と女の子のママに聞いたことがありますが、きっと昨日は頑張って作ったんでしょうね〜(^^)
甘い香りに包まれて♡
少し前に行ったランチがバレンタイン仕様でチョコレートの胡麻豆腐になっていました♪
(真ん中上の白い器です)
チョコレート(カカオ)にはフェニルエアチミンという「愛の分子」が含まれているそうですね。
私なんて美味しいチョコレートを一口食べるだけで幸せになれちゃいます。
薬膳的にはカカオは元気をつけたり、浮腫みを解消するなどの効能があるので、疲れた時に少し食べるチョコレートは心も身体も元気にしてくれるものだなぁと食べる理由にしてみたり（笑）
まずは身体を休めましょう〜♪
ですね！
今年もガトーショコラを焼きました。
去年よりフワフワに焼けてホッとしています♪