自分らしく、軽やかに、やりたいことを全部する -128ページ目
胡桃、お好きですか？
私は好きなので
度々ブログに登場していますが
効能を書いてないことに気付いたので
改めて効能を(^^)
薬膳的には
胡桃は
老化防止してくれる
滋養強壮してくれる
腰を強くしてくれる
便秘を解消してくれる
咳をとめてくれる
などの効能があります。
少しずつローストしておいて、
そのまま食べたり
サラダのトッピングにしています。
おやつにもオススメ。
洗双糖で
「胡桃のキャラメリゼ」
キャラメリゼ...
とってもお洒落なネーミングですが
お砂糖、水、塩を煮詰めたものを
胡桃に絡めただけ。
すぐ出来ます〜！
大好きな胡桃ですが、
カロリーも気になるので
甘さは控えめ♪
レシピの半分の量のお砂糖でも
十分いけます(^^)
黒糖で作ると
身体を温める効能が
さらにアップしてくれます！
いいことだらけの胡桃♡
エイジングケア、頑張ってます（笑）
少し前に長男が
「最近チーズケーキ食べてないなぁ〜」
と言っていたんです。
そう言われると
食べたいんや〜！作ったらなぁ〜！
と張り切ってしまう
単純な母（笑）
今日作りました♪
初の試み...
土台の上に
元気をつけてくれるレーズンを
乗せて焼いてみました。
レーズンの甘さでチーズの酸味がマイルドに。
美味しかったのですが
チーズ好きの私は
やっぱりチーズの酸味が恋しいです（笑）
薬膳的には
チーズは
肺や腸を潤わせてくれる
身体の水分を作ってくれる
身体が乾くのを止めてくれる
などの効能があります。
乾燥が気になる季節にオススメです♡
チーズは
カルシウムも含まれているので
骨粗鬆症を防ぐためにも食べたい食材ですね♪
毎年リビングに飾るカレンダー♪
今年も「バムとケロ」にしました。
次男が幼稚園の頃、
お友達から
バムとケロの絵葉書を貰ったのが
はじまりです♡
キャラクターが可愛くて
次男も私も気に入り
絵本を買うようになりました。
小学生になってからは
絵本を買うことがなくなったので、
毎年カレンダーを買い続けています♪
書き込んだりもしないので
ただ壁にかけてるだけですが
私にはなくてはならない存在に。
毎日過ごしてると、
バタバタしたり、イライラしたり
色んなことがありますしね。
見るだけで癒されています...(^^)
そして、もう一つ
少し前からお手洗いに
明るい色使いの絵葉書を。
目に入るように(^^)
特にお天気の悪い日は
ドヨーンとしがちなので...
助けられていました。
漢方・薬膳では
心と身体は繋がっていると考えます。
ご機嫌に過ごせることが
健康にも繋がります♪
心の養生
「ご機嫌に過ごすこと」を
意識してお過ごしくださいね♡
