胡桃、お好きですか？
私は好きなので
度々ブログに登場していますが
効能を書いてないことに気付いたので
改めて効能を(^^)
薬膳的には
胡桃は
老化防止してくれる
滋養強壮してくれる
腰を強くしてくれる
便秘を解消してくれる
咳をとめてくれる
などの効能があります。
少しずつローストしておいて、
そのまま食べたり
サラダのトッピングにしています。
おやつにもオススメ。
洗双糖で
「胡桃のキャラメリゼ」
キャラメリゼ...
とってもお洒落なネーミングですが
お砂糖、水、塩を煮詰めたものを
胡桃に絡めただけ。
すぐ出来ます〜！
大好きな胡桃ですが、
カロリーも気になるので
甘さは控えめ♪
レシピの半分の量のお砂糖でも
十分いけます(^^)
黒糖で作ると
身体を温める効能が
さらにアップしてくれます！
いいことだらけの胡桃♡
エイジングケア、頑張ってます（笑）