やっと行くことができたカフェ♡

今日は

ず〜っと前、もう何年も前から

気になっていたのに行けていなかったカフェ

橿原市の「4'season」さんへ行ってきました♪

since2003って書いてる！

そんなに時間が経ってることにビックリ。

駐車場がお店の前にあるんですけど

その駐車場が道路に面しているんです...

車の運転に自信のない私。

なので、今になりました...（笑）

ランチは「一汁三菜の雑穀米プレート」を。

揚げ物は注文してから揚げられるのでサクサク。

お野菜もご飯もたっぷりでした。

ドリンクもついています〜♪

プレートの一番上のカボチャプリン。

これがとっても美味しくて感激♡

あまりに美味しかったので

カボチャプリンを作ってみたくなりました(^^)

挑戦してみます〜！

カボチャの薬膳効能は

身体を温めてくれて、気を補ってくれます。

消化吸収システムも元気にしてくれるので

特にお疲れの時にはオススメの食材です！

お隣の方が注文されていたケーキ、

とっても美味しそうでした。

駐車場も大丈夫そうだし（笑）

次はカフェタイムにお邪魔したいと思います♪

好きな香りでリラックス♪

先月、眼鏡が壊れてしまったので

今日取りに行ってきました(^^)

商業施設の中の店舗なので

ついでにブラブラ。

色んな雑貨屋さんの

アロマ加湿器からいい香り〜♡

アロマ加湿器、大きな物から小さな物まで

色々ありますよね。

おっしゃれ〜なものも！

香りも色々♪

クンクン匂いながら楽しみました（笑）

暖房器具を付け出すと

我が家も使い始めます(^^)

超小型...（笑）

さすがにお部屋全体の加湿はできないので

側に置いて潤いを確保しています♪

でも、今日ブラブラしていて

大きいアロマ加湿器いいなぁ...って思いました。

主人サンタさんにお願いしてみようかな（笑）

好きな香りに包まれて。

寒い季節を楽しみながら

ご機嫌に過ごしたいですね(^^)

お気に入りの「出汁」を使って料理！

家族の為、自分の為でもある

毎日のご飯作り。

ずっと続いていることの一つに

「出汁とり」があります。

ちょっとした趣味になっていたようで（笑）

昆布とカツオの出汁は常備して

いりこ出汁や鶏ガラの出汁まで

とっていた時もありました。

ひと段落して（笑）

今は簡単

「昆布出汁」に落ち着いています(^^)

出汁とり...

色んな方法があると思いますが、

私はお鍋に昆布を入れて

沸騰させないように30分間火にかけ

火から下ろしてそのまま30分置いています。

放ったらかしの一時間で

簡単で綺麗な出汁が取れます〜♪

そしてそして、やっぱり欲張り（笑）

薬膳の勉強をしだしてからは

「昆布出汁」だけでは物足らなくて

生薬も一緒に入れだしました！

昆布、なつめ、薬膳スープの素。

薬膳スープの素は

現在通っている薬膳スクール、

咲美堂さんのもの。

はとむぎ、熊笹、合歓皮、黄精、陳皮

が入っていて

消化吸収システムを元気にしてくれるセット♪

なつめも

消化吸収システムを元気にしてくれます。

消化吸収システムを元気にして

食べたものを最大限に活かしたいんです...(^^)

できたものがこちら♡

人気のあご出汁、買ってみようかな〜

と思うんですけど、

この出汁の色を見た瞬間

嬉しくなるので

「出汁とり」がやめられなくて(^^)

そう思うと

料理が得意でも、上手でもありませんが

楽しみながら料理ができて幸せですね...

欲張って、これ以上は生薬を増やさないように

気をつけたいと思います（笑）