ひさびさにシモキタで食事。
個性的なお店数あれど、いつも行くのはここ。
「南欧食堂PAVAROTTI」。
1996年のオープンから通い続けて、もう13年。
完全に行きつけです。
ここのパスタが大好きで、カウンターキッチンになっている店内ではオーナーの料理さばきを見ることが出来てとってもくつろげる。
このオーナー、とても寡黙な印象なんですが、
夜中になると
豹変します。
10年前ぐらいに4時ぐらいまでいたら、マカナイ食べさせてくれて、よくわからないけど、オーナーも隣に座って勝手に酒のんでて、
「そろそろ帰りますねー」
と言って店出たら、
「ちょっと待てー、もうちょい付き合ってけー！！」
と追っかけてきたこともある人です。
シモキタで鬼ごっこ。
昨日は1900から行ったので「案の定」テンション低かったけど、結局2400までいたので、その頃にはいつものオモロイオヤッさんになってた。
ここのパスタが大好き。
気取ってなくて、なんか家でポンっと出てくるようなシンプルさ。
トマトソースでオリーブ入ってて、んでニンニク効かせてる。
そんだけ。
麺の硬さが好きなんです。
これ。
↓
ちょっとブレてしまった・・・
昨日は、オープンの時にスタッフで働いていたミカさんが手伝いに来てて、8年ぶりぐらいの再会。
だから、昔話に花を咲かせてました。
「昔から来てくれているお客さんってホントに少なくなっちゃって。だからずっと来てくれてうれしいですよー」
おいしいのはもちろんのこと、なんかフラっと寄れるから、13年も通っているんだと思います。
いつまでも通いたいお店です。
そして最後は必ず
チャオ！
って帰るんです。
昨日も
「また来まーす、ごちそうさまでした！」
って言ったら、
「まってるよぉー！チャオ！」
でした。