チョコムースケーキ! | お蕎麦屋女将の のんびりブログ

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ブログ初心者です。 日記をつける感じで書いていこうと思います。平凡な生活なので、毎日更新は無いと思いますが、気長に続けていこうと思います。

 生クリームを泡立てて、

 温めた牛乳に板チョコを入れ溶かし

 合わせたら、型に流し込み


 カステラを敷き詰め冷蔵庫へ

 冷えて固まったら型から外し

 網の上にセット

 グラサージュを作り

 上からかけて、かけて、かけまくり

 冷蔵庫で冷やします。

 カットしたらピスタチオダイスを乗せて

 完成!

 口溶けなめらか〜

 ってか、網から移動するのがめっちゃ難しい😩

 何か良い方法ないかしら🤔