ずんだミルクレープ と 洋梨タルト! | お蕎麦屋女将の のんびりブログ

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ブログ初心者です。 日記をつける感じで書いていこうと思います。平凡な生活なので、毎日更新は無いと思いますが、気長に続けていこうと思います。


 ずんだあんラストです。

 生クリームと混ぜてずんだクリーム!

 クレープたくさん焼いてミルクレープ〜

 15枚重ねてみました…

 フルーツ挟まってないとカットしやすいなぁ〜

 断面も最高過ぎる🥳


 ミルクレープが思いのほか

 すぐになくなってしまったので、

 洋梨缶でタルトにしてみます。

 水切りした洋梨を薄くスライス

 準備しておいたタルト台に

 アーモンド生地を入れ、洋梨スライスを並べ

 オーブンへ

 艶出しでアプリコットジャムを塗って

 提供する時に粉糖とピスタチオダイスを

 かけて完成!

 急いで型から外しちゃったので、

 外側のタルトが欠けちゃった😢