さて、今回の旅の目的の一つ、京の「食」のお時間がやって参りました
京都に来て、しかも河原町付近と言えばやっぱこれですよね～
そばなんですが、何かが下にかくれておりますねぇ～
なんだか分かりますか
答えは「にしん」です
南座のお隣、松葉さんのにしんそばです
松葉さんから見下ろす四条大橋交差点
こういうのがたまらんのですよ私は
江戸時代に蝦夷でとれたにしんを身欠き(乾燥)にして京都に運んで、それを京の人々が甘露煮にしたりして食べていたんですが、普茶とか懐石とは違う庶民の伝統料理なわけです
最後は体力の許す限り河原町周辺を練り歩いて1日目のタイムアップとなりました。
どこに行ったかは全部割愛
このへん有名ですしね～
それでは。