美味しくどうぞー☆（ゝω・）vな五右衛門さん(`・ω・´)ﾃﾞｽ
店員さんはみなさん素晴らしい動きで、
究極の煮込みや煮卵は、
究極と名乗るだけの実力であり、
やきとんも一品系もハズレなし(`・ω・´)ｳﾏｲ
立地も熊谷駅前ということで大いに賑わっておる。
これで人気がでないわけがない(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
大釜もつ煮×串焼き 五右衛門 熊谷駅前店
（公式はこちら）
やあ、我が名はえがりん(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
シーランド公国男爵兼FSM司教にして板橋妙齢会会長である( `･ω･´ )
ひとりの夜が怖いかね……
ひとりの熊谷が怖いかね……
ひとりのやきとんが怖いかね……
だからこそ私はそんな君と、究極のもつ煮込みが食べたい(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
熊谷天然温泉 花湯スパリゾート、
の話は後で書くとして(´・ω・`)
こちらは今までもどこに行っても美味しい、
ホリイフードサービスさんの系列で、
宮城と神奈川にも同じ業態があるようである。
これは、板橋区にもきてほしい(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
読者のお嬢さん方には、
にしだ場っぽい雰囲気と言ったらわかりやすいだろうか(´・ω・`)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
さて、ひとまずやきとんの話から(`・ω・´)
入店すると、オススメのご説明があり、
煮込みと、国産豚を使ったやきとんだそうで、
かしら、はらみ、豚タン、
そして、常陸和牛赤身ステーキ串
をまず(`・ω・´)
１本１本職人が仕込んで、
焼き師が焼いたというこちらのやきとん(`・ω・´)
週に2,3回やきとん屋に行く吾輩であるが、
やきとん屋に行くのにやきとんほとんど食べないΣ(ﾟдﾟlll)
が、食べるとしたらコレ、なハラミやカシラ。
そして、タレも塩も美味しいが、
「紅しょうが味噌 」
この紅生姜具合がそれだけでつまみになる調味料(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
こちらは炭使いが巧みなのか、
控えめの炭で結構遠火で焼いてる印象。
焼き加減を見るに、攻めた焼き方はしないが、
安全安心の焼き加減というところだと思う。
さて、ドリンクは、
吾輩はいつものごとく、レモンンサワー
そしてやっくるは、岩下の新生姜サワーY(`・ω・´)Yｲﾜｼｶ
ここのレモンサワーは
酸味と甘さのバランスが好み(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
岩下の新生姜サワーは、
生姜というより甘さ(`・ω・´)ｳﾏｰ
やっくるが一瞬で飲み干す勢いY(`・ω・´)Y
生姜というより甘さ(`・ω・´)ｳﾏｰ
やっくるが一瞬で飲み干す勢いY(`・ω・´)Y
そして、やきとんもあるし、
稲里 緑寿(`・ω・´)
温度を選ばない感じの万能系の日本酒な印象。
酸もほどほど、香りも独特なものはなく万人にいけそう。
お通しは、キャベツ(`・ω・´)
ごま油と、にんにくだろうか。
一品メニューはほんとにクイックで、
10秒もあれば席に並んでしまう(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
ここにきたら、はやりこれだろうと、
究極のもつ煮込み
究極の煮卵
ひとり1皿でも行けると言うだけある。
見た目通り、味が濃いめで、
酒がどんどん進んでいく(`・ω・´)
煮卵は、汁を飲みつつ、日本酒を飲むと最高だ(`・ω・´)
もつが苦手気味なので臭みや食感には敏感なのだが、
もつは5種類とのことで、もつ煮の部位としては、
しろとかてっぽう以外の部位は苦手なんだが、
この煮込みは、これまで食べてきた中でもトップクラスに好みである(`・ω・´)
長芋の醤油漬け
漬かり具合が絶妙で、
食感も塩加減も、安心して食べられる(`・ω・´)
カレーポテサラ
余計な具材は入っていないシンプルなポテサラ。
それを、赤缶で整えた感じで、わかりやすく美味しい(`・ω・´)
玉ねぎが入っていないので、
玉ねぎが入っていないので、
玉ネギゆえにポテサラを食えなかったやっくるにも大好評Y(`・ω・´)Y
量は、まあ、置いておくとして、
むしろこれくらいの方が、ポテサラで満腹にならなくて済んでありがたい。
そして、
ピーマンつくね
ここは、普通のつくねはやっていない。
だが、このピーマンつくね、
名物の仲間入りしてもよいのでは(`・ω・´)ｳﾏｰ
（18時過ぎ頃に売り切れになっておった）
そして、こちらはドリンク空になりそうになると、
何か飲むかと、お声がけするプッシュ型営業で、
忙しそうな店員さんを捕まえる申し訳なさを感じないで済む。
そして、まんまと飲んでしまう(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
すりおろしレモンサワー
宇治抹茶ハイ
レモンサワーと比べると、
食感と風味が増したような印象(`・ω・´)ｳﾏｲ
抹茶ハイは、粉で作ってくれるお店は少ないので、
こちらのちゃんとした抹茶ハイにやっくるも満足Y(`・ω・´)Y
すりおろしレモンサワーは、
混ぜると、こんな感じに。
これは、混ぜるのが正解だな(`・ω・´)
そして、店員さんにオススメドリンクを聞いてみると、
梅割りキンミヤ☆（ゝω・）vｷｬﾋﾟ
読者のお嬢さん方はお好きと思うが、
梅シロップの、アレである(`・ω・´)
確かに、これを置いている店は限られているが、
美味しいくせに強いから、ヤバイんだよな(´・ω・`)
キンミヤは、3プッシュ分くらいだろうか。
割り材でナカソトシステムでやると濃い目は濃いなと思うのに、
梅シロップで割ると、濃いのにその濃さを感じないマジック(´・ω・`)ﾔﾊﾞｲ
そして、やっくるも大好きY(`・ω・´)Y
納豆きつね揚げ
カリッと、サクッと(`・ω・´)ｳﾏｰ
吾輩は醤油を垂らすのをオススメする(`・ω・´)
この短冊のキツネが、
適当そうに見えて特徴的で、
うまいな、と(´・ω・`)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
そして、鉄分補給の、
れば
レバーらしいレバーだが、
タレとの相性がかなり良さそう(`・ω・´)
ししゃも
ししゃも、やっくるが好きなんですよY(`・ω・´)Yﾑｼｬｰ
やっくるなのにY(´・ω・`)Yｼﾗﾝｶﾞﾅ
そして、梅割りに合わせようかなと、
大トロホルモン（きくあぶら）
タレによく合っているように思う。
炎上させないで焼く技術(`・ω・´)
そして、ここ、
チンチロあるんですよ(´・ω・`)ﾔﾊﾞｰ
読者のお嬢さん方はご存じと思うが、
ぞろ目で無料、奇数で倍額倍量、偶数で半額、そういうシステム。
ぞろ目はお得だし、偶数もお得だし、奇数は正規の値段と変わらない。
奇数だった(`・ω・´)ﾒｶﾞｯ
後半戦にメガを引き当てるという強運？(`・ω・´)ﾔﾊﾞｯ
以前、(´・ω・`)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
大山の某お店で、3連続でぞろ目が出た時に、
今までの最高は4連続でそのお客様はその後姿を見てません☆（ゝω・）v
と言われて命の危機を感じたが、
4回目に見事に奇数（倍額で倍量）だったので、
これで救われる(´∀｀*)ホッと思ったのだが、
最後にもう一振りしたらまたぞろ目Σ(ﾟдﾟlll)
という運を使い果たす現象が起きるので、
ガチャを回そうとしてる日にはやめた方が良い(´・ω・`)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
そして、チンチロと共に、
ワンカップもありますよ☆（ゝω・）v
とおっしゃっていたので、国士無双(`・ω・´)
麻雀博物館が出している酒で、
ラベルの裏もこだわりが(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
そして、ずっと席の隣にある短冊が気になっており、
兵庫県産 生牡蠣刺し
刺しって、切られて刺身みたいになっているのかと思ったが、
普通の生牡蠣だった(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
このお値段、産地を考えると、
広島の隣みたいなもんだし、
お得だと思う(`・ω・´)
牡蠣の切断面を見ると、
そこから異世界に吸い込まれるらしい(´・ω・`)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
そしてやっくるの暖かいウーロン茶Y(｀・ω・´)Y
と吾輩のレモンサワー(｀・ω・´)
なぜ写真が天地返しされているのか(꒪д꒪II
この日は、結構飲んでいる気がするが、
サウナで整うと酒も飲めてしまうものなのか(´・ω・`)ﾜｶﾗﾝ
そして、〆のオススメを聞いてみると、
もつのお店ですから、もつ焼きうどん☆（ゝω・）vｷｬﾋﾟ
想像通り、あの、究極のもつ煮込みの味(`・ω・´)
もつ煮込みの汁を煮詰めて作っているようで、
これは、ここのキラコンなのでは(`・ω・´)
以下、メニュー。
店内には短冊がゴロゴロしているが、
恐らく、すべてグランドメニューだと思われる。
グランドメニュー以外を短冊にするところも多いが、
席によっては探すの大変なんだよな(´・ω・`)
煮込みのこだわりが書いてある(`・ω・´)
究極のもつ煮を作っている大釜は、
このカウンターに置いてある(`・ω・´)
もつ煮は売り切れるらしいから、継ぎ足しではなさそうだが、
この大釜、1つだと仕込むの大変だろうし、2つあるんだろうか。
そういえば、緊急時避難先が貼ってあり、
きちんと備えているんだなと(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
喫煙所は入り口(`・ω・´)
駅前の公共喫煙所も5mくらい先にある。
入り口はこんな感じ。
完全に、駅前(`・ω・´)ｴｷﾁｶｯ
帰りに、串一本サービス券をもらえる(`・ω・´)
近所だったら、通う店の1つに入るな(`・ω・´)
そういえば、ロータリーの武将は、
熊谷直実(`・ω・´)
平家物語の、平敦盛を討った彼である。
しかも、平敦盛を呼び止めているシーンの象だそうで、
この後、泣く泣く首をぞかいてんげる、のシーンとなる(´・ω・`)
ということで、五右衛門さん、よかった(`・ω・´)
何を食べても美味しく、酒も美味い(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
店員さんも絶妙な距離感とフレンドリーさで、
必要なところで声がけしてくれるタイミングの良さや、
オススメを聞いても、好みですねーと突き放したりせず、
これが好きですとか、これはあまり他でみないですとか、
きちんと回答いただける(`・ω・´)
これが、当たり前のお店ばかりではないので、
そういうところも積極的に評価していきたい(`・ω・´)
そういえば冒頭、にしだ場っぽいと書いたのは、
店舗レイアウトによる利用シーンが近しい
という印象からで、（こちらに座敷はないが）
テーブル席がメインとなるので、
複数人できて、仲間内でワイワイやるような使い方がメイン。
お子さん連れ家族や飲み仲間という感じだろうか。
カウンターはあるものの、
店員さんとアニメの話をするような作りにはなっておらず、
常連さん同士がつながるような感じでもないので、
他の客と絡みたくないひとり客にも安心。
というか、そういう店が普通な気がするがΣ(ﾟдﾟlll)
この日は、花湯スパリゾート帰りだったのだが、
風呂上りの酒はうまいな(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
バスが駅前で卸してくれるからちょうどよい。
某和光市のお店でも、
スーパー銭湯後に飲みにくるお客さんも多いそうで、
風呂上り後の居酒屋利用がマイブームになってしまうのではΣ(ﾟдﾟlll)ﾏｻｶｯ
花湯の話はまた別の機会に(`・ω・´)
場所：埼玉県熊谷市筑波２丁目５５ 熊谷駅前ビル 1階
大釜もつ煮×串焼き 五右衛門 熊谷駅前店 （居酒屋 / 熊谷駅、上熊谷駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0