いい肉をコースで出すから、酒は適当にやってくれという、
ヒロミヤ系のシステムの焼肉屋さん(`・ω・´)
昼夜の2部制で完全貸し切りの日と、
少人数予約が可能な日が分かれている。
貸切は最大45人なので、
とりあえず予約取ってから、
友人知人に声をかければよいのではないかと。
肉と日本酒 谷中店
（これが店名）
やあ、我が名はえがりん(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
シーランド公国男爵兼FSM司教にして板橋妙齢会会長である( `･ω･´ )
ひとりの夜が怖いかね……
ひとりの日暮里が怖いかね……
ひとりの千駄木が怖いかね……
だからこそ私はそんな君と、焼肉が食べたい(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
書くことはほぼ1回目と同じである(´・ω・`)ｽﾏﾝ
こちらは吉祥寺の肉山のプロデュースのお店(`・ω・´)ﾎｳ
焼肉と日本酒をそれなりに楽しんできた吾輩としては、
このお店の神髄は肉というより、
日本酒であると判断する。
肉とかは適当に出てくるのだが、
ドリンクとご飯・スープはセルフサービスで、
日本酒は60種類(`・ω・´)ﾔﾊﾞｲ
肉は、吾輩のような肉焼き大好きっ子に任せてしまい、
60種類の日本酒を片っ端から一口ずつ飲んでいくとか、
検索かけて好きそうなものを探すとか、
日本酒を楽しむことに力を入れた方がいい。
さて、全体的に食事は控えめであるものの、
カレーや牛丼、絶品の肉汁があるので、
米が進むのである(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
吾輩は米は軽めの盛りで2杯くらいで限界なので、
小食気味の読者のお嬢さん方とだいたい同じくらいかなと。
それくらいを目安に食べていただければよいかと。
以前は肉だけで満腹レベルだったヒロミヤも、
最近は足りない人は米を食えという方向性になり、
残す人もいなくなってその方がよいだろうな(´・ω・`)
さてとりあえず、肉を置いておくが、
肉の皿はどわーっと乗っていて豪勢に見えるが、
肉はそれぞれ１人2枚程度の量なので意外と控えめ。
こちらが酒(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
こちらは、果実酒であったり熱燗であったり。
汁や米もこの辺にある。
ここで一番美味しい料理は、
肉のスープなのではないかと思うくらいうまい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
おっと、肉の汁の話にそれてしまったが、
4つの冷蔵庫にぎっしり詰まった日本酒(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
知っている銘柄は2割もないかもしれないが、
新しい出会いもある(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
ノーヒントの酒でも、
とりあえずひとくち飲んでみて、
これは(`・ω・´)ﾎｳｯ
となったりするものもある(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
だが、最終的に色々飲み過ぎて、
どれがどれだったのかよくわからなくなるから、気をつけろ(`・ω・´)ﾏﾁｶﾞｲﾅｲ!!
というわけで、開始後は、
みんな酒を取りに向かうので、
初動としては、ビールを確保して飲みながら、
人の動きが収まるのを待つのがよいかと。
その辺りの話は、1回目の話を読んでいただきたい。
実は、今回は、末尾に書くが、
ちょっと、特殊な、感じになってしまい(´・ω・`)ｳｩ......
さて、こちらが前菜(`・ω・´)
キムチ、青菜ナムル もやしナムル
そして、米も用意(`・ω・´)ﾊﾞｯﾁﾘ
ここの米は、炊き具合もバッチリである(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
こちらが里芋の冷製スープ(`・ω・´)ｳﾏｰ
これはさっぱりと素晴らしい(`・ω・´)
そして、
ミントがよいアクセントである(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
そして、
これは美味しい(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
ゴロッとしたミートソースは肉料理(`・ω・´)
厚切りのタン(`・ω・´)
ゆかりのタン(`・ω・´)ﾕｶﾘﾀﾝ
ニラのタン(`・ω・´)ﾆﾗﾀﾝ
それから、タン下かな？
そして、鶏(`・ω・´)ｺｹｯ
タンにはこちらのネギレモンも(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
タンは、良く焼くのがよい(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
タレは3種類。
ここで、七田いかがですか☆（ゝω・）v
という感じで、お店で特別扱いしているものは、
このようにお持ちいただける。
鶏は、皮をパリッと焼くにはやはり炭火だな(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
そして、タレ枠。
いい肉だけ
・谷中かるび
・五穀和牛さーろいん
・仙台牛ともさんかく
・松永和牛内もも
・三陸金華和牛かめのこ
・薩摩の黒かるび山椒焼
・本日のホルモン（ハツ）
包み野菜はこのタイミングで登場(`・ω・´)
前回は塩のタイミングだったのだが(´・ω・`)ﾅｿﾞ
吾輩は脂多めの部位に合わせるとよいかと思うが、
この草はお代わり自由なので色々やってみるとよい。
そして、
〆一口冷麺
とろろと、お高そうな卵黄が美味しい。
冷麺と聞いて想像する味とは異なるが、
むしろ、これが美味しい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
そして、再びの特別な日本酒☆（ゝω・）v
これで一通り完了。
メニューはこちら。
ということで、
今回は、幹事が２名で、
吾輩はサブの方の幹事から誘われていたんだが、
メインの幹事が日付を間違えていたということでΣ(ﾟдﾟlll)
サブ幹事絡みの８人のみ(´・ω・`)
日付間違えたメイン幹事が他の人数分のキャンセル料を払ったらしい(´・ω・`)
あと、人数減った分コースをグレードアップするよう言われてしまったので、
その分の我々の差分もメイン幹事が負担したそう(´・ω・`)
ということで、この日はガラガラ(´・ω・`)
昼の部の汁や米が夜にも回るのであれば、
仕込み減らせてよかったかもしれんが(´・ω・`)
企画時には日付はしっかりしないとな(´・ω・`)ﾔﾊﾞｲ
場所：東京都台東区谷中3-1-5 ミハマビル 1F
