駅から徒歩１分の立ち飲み居酒屋(`・ω・´)ﾃﾞｽ
ぱっと見スタイリッシュスタンディングバー(`・ω・´)
テイクアウトが主要のひなたの新業態(`・ω・´)
（東武練馬ひなたの隣)
ひなたは、野菜はもちろん、
牛も、豚も、鶏も、魚も、日本酒も、
あらゆる食材を使っているので、
ひなたに金を落とすことで、
農家だけでなく畜産農家、漁師、酒蔵に金が回る。
さらにグループも大きくなって雇用者数も多いので、
従業員（区民）を支えることにもつながる(`・ω・´)
米とひなた
やあ、我が名はえがりん(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
シーランド公国男爵兼板橋妙齢会会長である( `･ω･´ )
ひとりの夜が怖いかね……
ひとりの東武練馬が怖いかね……
ひとりのやきとんが怖いかね……
だからこそ私はそんな君と、肉巻き串が食べたい(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
板橋区民には言うまでもないひなた、その新業態。
その時から、メニューが９割程度変更Σ(ﾟдﾟlll)
手の込んだ仕込みをしている料理が300円程度で
創作系コロッケもいっぱいあって、
とんでもない店を出したもんだと思ってたら、
肉巻き串中心のメニューにチェンジΣ(ﾟдﾟlll)
当初のメニューを知ってるからこそ寂しいが、
串ものは食べる量の調整がしやすいし、
立ち飲みにはあってるかもしれない。
さてこれからどうなることやら(´・ω・`)
新たなキラコンになりそうかも？なこちら。
ニラ月見おひたし。
この日はちょうどメニュー変わった日で、
SNSでは周知されていたものの、
多くのお客さんがそれを知らず、
「えっコロッケないんですかΣ(ﾟдﾟlll)」
という話を必ずしていて、
やっぱり美味しかったもんなぁ(´・ω・`)
ひなたの隣という立地をどう活かすか、
難しいよなぁ(´・ω・`)
立ち飲みで取り入れたら面白そうな案を聞かれて、
ドリンクセルフ案はたぶん俺の出した案なんだけど、
ひなただとサワーが多いだろうし、
ナカは注文しないといけないから利点が(´・ω・`)
案の定廃止されちゃったね(´・ω・`)ｿﾘｬﾏｱ
ワインも日本酒もあるひなたであれば、
ここみたいに和も伊も行ける感じとか
やっぱり大人気のスタンドアジトみたいなのとか？
大阪はもちろん、京都や金沢や広島でも立ち飲みに行ったけど、
立ち飲みって、安く気軽に入れるのがいいわけで、
（合わなければすぐ撤収できるし）
集まってるお客さんが勝手に仲良くなって、
毎日のように軽く飲みに通ってくるようになって、
新しいお客さんもそこに巻き込まれたりして、
立派なサードプレイスの誕生(`・ω・´)
そういう環境を作れば勝手に客がつくし、
（ひなたの客の扱いのうまさなら問題ない）
間違いなく美味しいものを出してれば、
それだけでいいような気がしてきた。
我が愛用品をご紹介しよう(`・ω・´)