川越街道沿い下赤塚界隈の一笑さんのお土産開始(`・ω・´)
こちらは基本的にはとんこつベース。
シンプルな白も美味しいし、
醤油とんこつな黒も美味しい(`・ω・´)
らーめんのテイクアウトはなかなか侮れないんですよ(`・ω・´)
こちらのメニューとしては、
完成品の持ち帰りと、
家でスープを温めて麺を茹でるタイプの2通り。
家の近さとかで選んだらよいのではないかと。
やあ、我が名はえがりん(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
シーランド公国男爵兼板橋妙齢会会長である( `･ω･´ )
こちらのお店は何回か行ってるんだけど、
書いてるのはこの一度だけだったようで(´・ω・｀)ｽﾏﾝ
この日は珍しくやっくるにテイクアウト活動をお任せ(`・ω・´)
18時くらいの時点で完成品の方は完売していたものの、
お土産はまだあるとのことでお土産Y(`・ω・´)Yｵﾐﾔｰ
お土産らーめんのお召し上がり方がこちら(`・ω・´)ﾃｲﾈｲ
スープは冷凍されているので、
これはたぶん数日くらいもつんだろうけど、
生麺と具材が日持ちしないんだろうな(´・ω・｀)
その日に食べてくださいね、と(`・ω・´)
麺は、小麦の香りが楽しい(`・ω・´)
生麺、うまくほぐして茹でて上手に茹でるの、
ちょっと慣れがいるかもしれない(´・ω・｀)
そのうちラーメンも作る日がくるかもしれないが、
スープだけではなく麺を、………今のところ作る気はないけど、
茹でるのもやっぱりスキルだなぁと。
具材はこちら。
白と黒を一緒に買ったら同じパックに入っていたけど、
白と黒で具材が違うので注意(`・ω・´)
こちらが黒一笑(`・ω・´)
久しぶりに食べるとすごく美味い(`・ω・´)
とんこつ醤油ど真ん中という感じで、
お～醤油の香り(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
と思っていると、
このフライドオニオンを混ぜて食べると、
「世界は私がもらった(`・ω・´)ﾌﾌﾌ」ｂｙフラオニ
という感じの変化(`・ω・´)
漆黒の男爵たる私は断然黒(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
そして、こちらが基本の白。
博多の女（ヒト）のやっくるは、
やっぱりらーめんは素朴なとんこつがお好きなようで、
「高貴な男爵夫人たるわたしは断然白ねY(`・ω・´)Yｹｰﾝ」
ちなみに、お店で食べると、
ネギをザル一杯テーブルにおいていただけて、
ネギ好きにはたまらないお店なのだが、
お土産にはネギがないので、
好きな方は別に用意するのオススメ(`・ω・´)
こちらが券売機Y(`・ω・´)Yｹｰﾝ
お土産は黒白だが、
調理済みテイクアウトは色々あるようだ(`・ω・´)
さて、そろそろクソ暑くなってきたので、
テイクアウトに不安をもつ方も増えてきたようだが、
ラーメンはテイクアウトしたらすぐ食べると思われるので、
どう転んでも安全なんじゃないかと(`・ω・´)
僕は居酒屋等々のテイクアウトをめっちゃ推奨して、
近所の好きなお店でとにかくお持ち帰りしろと言ってきているが、
お弁当は保健所的には”大量調理”枠なので、
売れるにせよほんとは色々うるさいんですよね。
※売り方次第だが基本ほぼ全て飲食店の許可の範囲内で売れるけど、
売ってはいけないものもちょいちょいあるわけで、
といっても聞かなければそのお店が許可済みなのかわからないしね。
まあしばらくして保健所が暇になるような日がきたら、
ある一定の売り方をしているお店は目を付けられるかもしれないので、
お店のSNSは別として、このブログが証拠になっちゃってもアレだし、
消した方がいいかなぁという気はしているのだが、
まあ、それはしばらく先の話だろう(´・ω・｀)ｻﾞﾝﾈﾝﾅｶﾞﾗ
アングラな食べ歩きもしてきている僕は、
ある程度ヤバイものはわかるし自己責任だと思っているし、
そういうのはここにはもちろん書かないし、
食中毒になってもどこで食べたとか言わない悪いヤツなのだが、
（というか同じもの食べても俺しかお腹痛くならないんだよな）
今後、本格的な夏を迎えるにあたって、
そういうのが気になる方々は、
受注生産でテイクアウト対応をしているお店なら、
買って持ち帰ってすぐ食べれば大丈夫だろうから、
安心してテイクアウトしていいと思う。
ほら、真夏に空調も微妙なお店で、
最初に注文した刺身が遠慮の塊と化して、
2時間とかテーブルに放置されて、
帰る間際に食べるような状態より全然マシでしょ。
そういうことです。
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