マグロを焼いて揚げて煮て(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
マグロを中心とした創作料理というところかもしれないが、
そしてお肉もそこに混ざる絶妙なバランス(`・ω・´)
映え系メニューで店内はちょっと高級な感じで完全個室。
休日のこの日はほぼ満席(`・ω・´)ｽｺﾞｲ
上野恩賜公園からも近いので、
桜を楽しんで寄るパターンもあるかもしれない。
やあ、我が名はえがりん(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
シーランド公国男爵兼板橋妙齢会会長である( `･ω･´ )
こちらの経営は株式会社ディー・アールさんで、
関東を中心に結構な数の店舗を展開している。
映え系メニューも豊富だからか、
先日の竹庭TOMORiさんと同様、
女子会率が高いように見受けられる(`・ω・´)
このお店のコンセプト(？)がわかるのがメニューのこの一文。
「婆娑羅(バサラ)とは常識にとらわれぬ自由気ままに威風堂々と進み続けることそれが我が店の進む道。」
バサラは室町時代に流行して戦国以降は傾奇者等に引き継がれていく。
現代の傾奇者たるSOU装な僕にはぴったりなお店だと言える(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
この日は自営業な夫妻が新婚旅行イタリア行きが中止になってしまって、
さてどうするの〜？(´・ω・｀)
というお話をする会に(>_<)ﾑｼﾞﾋｯ
ということで(´・ω・｀)ﾄﾞｳｲｳｺﾄ
サムネの関係で映え系中の映系メニューのこちらを置いておきますね(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
映え肉マグロ
ローストビーフとマグロにネギトロ(`・ω・´)
それぞれ別々に食べるのが良いかと(´・ω・｀)ﾏｻｶﾉ
たまには僕も生スタート(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
今回のお通しは、ふろふき大根(`・ω・´)ﾔｻｼｹﾞ
豆腐と釜揚げしらすのサラダ
胡麻ドレッシングです(`・ω・´)
マグロと黒毛和牛のレアカツ
揚げたマグロって美味しいんですよね(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
ナマモノ苦手系のメンバーも、
レアカツが今日のNo1というくらいの美味しさ(`・ω・´)
赤！！マグロバサラ
マグロのカマの料理で、
赤と黒があります(`・ω・´)
黒は醤油で、赤はスパイスです(`・ω・´)
インドか、トルコか、その辺りを思わせるスパイス使い(`・ω・´)ﾋﾞﾐｯ!!!
大きい塊だけど、
箸でほぐれます(`・ω・´)
マグロと肉の出会い刺し6点盛り
(メバチ、インド、黄肌、鶏わさ、馬刺し、ローストビーフ)
豪華です(`・ω・´)
肉と魚がこうやって盛られてくることって、
そんなにあることではないと思うのですよ(`・ω・´)
これは肉派も魚派も満足の一皿(`・ω・´)
出汁巻き玉子
（カニ味噌とカニの刺身、水菜）
ちゃんとした出汁巻き玉子で、
そこにカニや蟹味噌が乗る贅沢な一品(`・ω・´)
ローストビーフ手巻き寿司
シャリ、ウニ、いくら、をマヨネーズでまとめた感じ。
醤油をつけるかは好みだと思うが、
僕は付けた方が美味しいかなと(`・ω・´)
そして、魚ならやっぱり日本酒かなと。
川鶴。にごりで、乳酸菌飲料っぽさを感じる。
そして、やっぱり辛口かな、と海老名耕地。
料理に合わせるものに困ったら、
ビールよりハイボールかな、という僕です(´・ω・｀)
そして、肉とか魚とかの寿司も注文してみる(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
ローストビーフのネギトロ軍艦
肉がけ中トロ寿司
上に乗っているのは例の、
トロフレークです(`・ω・´)
雲丹と肉で、う肉なのであれば、
マグロに肉で、マ肉なのだろうか(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
寿司系は、炙りか生かを選べるのだが、
どちらがよいか聞いてみると、
「生の方が良く出ます☆（ゝω・）v」
ということだったので、生にしてみた(`・ω・´)
そして名物の、ねぎとろ&牛トロフレーク丼
結構なボリュームがあるので、
2、3人で1つでよいかなと。
全体を玉子がまとめているような格好で、
ネギトロだけでも美味しいのに、
トロフレークだけでも美味しいのに、
そのダブル(`・ω・´)ﾋﾞﾐｯ!!!
これは、オススメです(`・ω・´)ｾﾞﾋ
以下、メニュー
熱い獺祭推しなので、
好きな人にはよいかと思います
（我々は獺祭嫌いなのでスルーします）
本日のおすすめのメニューは可愛い絵で説明されていて、
他のメニューや、内装と雰囲気が違う違和感なのだが、
僕はこういう可愛い絵のメニューが好き(`・ω・´)
店内はこんな感じで、
色々なタイプの席があるものの、
どれもちょっと高級感(`・ω・´)
入口。
外観はこんな感じ。
4階です(`・ω・´)
こちらのお店は個室だからということもあるが、
一つ一つのメニューが結構ボリューム感アリで、
2人だと、これ食べたらお腹いっぱいになっちゃうかな？
という感じで踏み込めないメニューもあるし、
（単純に僕が少食なだけな気もするが）
マグロのしゃぶしゃぶなんかも手を出そうと思ったら、
3人以上の方が楽しめるかなといった印象。
そんなわけで、花見の時期なので、
軽く見て帰りました(`・ω・´)ﾖｻﾞｸﾗ
僕は吐くタイプではなくて、
むしろそのまま寝てしまうから、
翌日悲惨なわけなんだが、
このカエルちゃんにはなんとなく親近感を覚える(´・ω・｀)ﾔﾒﾅｻｲ
花見の季節、たいてい昼は汗だくになり、
夜は凍える僕です(´・ω・｀)
毎年、1枚は鞄に入れていこうと思っているのに、
こんな温かいし大丈夫だよね？とか言って、
凍える(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ