生姜の佃煮作り生姜の里（東陽村）へ 友達が・・・・ １Kgが届く 考えず 雑に生姜を切ってしまった・ 調味量 ・醤油・酒・ミリン少々 佃煮というより 野菜炒めなどの・・・？ 保存食に？ 冷凍庫へ保存 前回 生姜の佃煮は砂糖がかなり多く 甘すぎたが（ジャム会） 今回はショウガを 大きく切りすぎて失敗
