・天ぷら・(ブタ天と野菜天)・トウガンの含め煮 生姜焼き用豚肉を 生姜醤油に1時間漬け 天ぷらに 野菜は ゴーヤ・タマネギを 豚肉‥・パリパリ 味付きでついつい箸が進む ‥‥・トウガン含め煮を冷やしておく 盛り付け悪いが好評 (自分が)