寒い日は鍋物が・・ズワイガニで鍋

ズワイガニの

冷凍庫の半分を水にさらし

冷蔵庫で12時間

ぽん酢で食べた後は鍋に

後はおじやに・・・・

浅草海苔は2枚を重ね火であぶり

手でもむ・・・昔

今はIHで火が出なくて✕

美味しかったです・

タラバのつもりがズワイに