今年も柚子が手に入り

 

今年は初めて店で

やや早いような‥完熟✕

香りも?

皮と実をばらして

 

 

皮以外を水を加え炊き

3回。。。。濾して

ペクチンを( ^ω^)・・・

 

 

 

 

 

今年も例年の用に出来上がる。

が味は?

 

自信が無ーい