7月末最高に暑い午後から
コミセンでジャム会実習４人で
① 押しずし
お雛様にピッタリ🎎
② ポテトサラダ
③ 豚巻（オクラ・ニラ・シメジ
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干しシイタケを味付け
挟む材料
ボイルしたエビ
錦糸玉子
シイタケ
インゲンマメ
上段になる
錦糸玉子
ボイルしたエビを底に
ごはん・シイタケ・ごはん・インゲン・ごはんと・・
重しをおき落ち着くまで
出来上がり
重し時間足らず切ると壊れた
米１０カップ炊く
４等分にするとかなりの量
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メンバー夫作のジャガイモを使い
ポテトサラダ
山ほどできる・
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塩、コショウ、醤油、酒で味付け
焼肉のたれでも◎
全てを４等分に
いただて持ち帰りして友達宅へ
おすそ分け
がまだまだ残り・・・・
冷凍する・・・
熱気でエアコーンもきかず
大変な食実習でした・
あとの３人は道具食材揃えと・・
年老いた私は参加することだけで
精一杯・・・送迎付き
スミマセーン・