モチ米で
子ども達が生活団時代よく作った
ツオンツー 中華ちまきを作る・・・・
モチ米3カップ
一晩水に浸けたもち米を
水切りして・・炒める・
鶏肉・ゴボウ・ニンジン・シイタケを味付け炒め…・汁は残して
モチ米と炒める
アルミ箔で三角形に
が入れるのが面倒で
長方形に
蒸す・
アルミ箔を開くと・・・・
味がやや薄すぎた・・
(老いて辛口になったのかな?)
中華風炒め
(肉・山芋・セロリ・ピーマン・大豆)
紅ショウガ
モチ米で
子ども達が生活団時代よく作った
ツオンツー 中華ちまきを作る・・・・
モチ米3カップ
一晩水に浸けたもち米を
水切りして・・炒める・
鶏肉・ゴボウ・ニンジン・シイタケを味付け炒め…・汁は残して
モチ米と炒める
アルミ箔で三角形に
が入れるのが面倒で
長方形に
蒸す・
アルミ箔を開くと・・・・
味がやや薄すぎた・・
(老いて辛口になったのかな?)
中華風炒め
(肉・山芋・セロリ・ピーマン・大豆)
紅ショウガ