月一の子ども食堂
20人分を作る
今日のメニューは
*肉じゃが
(肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、
糸コンニャク,キヌサヤ)
*サラダ
(キャベツ、キュウリ、ニンジン、)
浅漬け風味付け
*みそ汁(ナス、ゴボウ)
*パンプディング
材料の野菜はボランティアの提供で
特にゴボウなどは掘りたて
香り、歯ざわり、味 最高。。
20人分を・・・・
味、量、盛り付け・・好評
📷・・…忘れ・・
*男性、女性のボランティアで
今日から川尻包丁が・・・
使うたびに歯切れよく・・
9時半から2時まで・・・
家庭の小人数に慣れ大量作業は
疲れ何時までできることやら・・![]()
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