友達から大きな掘りたてダイコンをプレゼント

カツオ、昆布だしで煮込む

 

 

 

 

 

厚揚げもいれて・・・薄口・酒・

とろりと・・・・柔らかくて美味 ・・・・

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雨と寒さで・・家仕事(保存食作り)

ダイコンの保存食

梅酢漬け

醤油漬け

 

甘酢漬け

 

 

セロリ・・酢漬け

 

セロリの葉とちりめんじゃこ炒め