この季節はミルクまんじゅう作りが恒例に

製餡所から白餡を買い

我が家で

砂糖・水飴・水を加え餡を練り

中味の餡を27gに分割する・

 

 

 

 

外皮は練乳・卵黄・砂糖・BP・炭酸で

 

 

 

包みオーブンで焼く

 

 

熱いお茶にOK

 

 

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