手作り餃子 失敗の巻き 春雨サラダ

餃子の皮を作り・・・手作り餃子を

豚肉で豚ミンチを

中身は　豚ミンチ、白菜、タマネギ、ショウガ

ニンニク（醤油漬け刻み）

強力粉をこね

ねかせ時間が足りずに・

皮が伸びない・・・

分厚い餃子に

皮が硬く・肉が野菜の割に多すぎ

中身も失敗　（ニラ、長ネギ忘れ）

思い付きで・・

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反省・・・・・不評

春雨サラダ・・・

近日中に再挑戦を・・・