午前中は集中して冷蔵庫の野菜で常備菜作り

山で習った・・ゴーヤ他野菜のふりかけ?

 

ニンジンの切り方がイチョウ切・・違和感あり

友達は、まだまだ小さくスプーンですくうような・・・

その5倍大きい

出汁、ゴーヤ、なすび、ニンジン、昆布、鰹節

酒、醤油で味付け

 

大豆、昆布、コンニャク、ニンジン、ゴボウ

 

白菜、ニンジン、ショウガ・・・簡単漬け物

 

キュウリ塩漬け

ショウガ佃煮

 

 

野菜室がきれいになる・

5日間で3回山へ・・

今日は家事労働の日に・