昨夜大豆、小豆、昆布を各々下準備
水に浸しておく。
今朝は忙しい・・・
小分けして冷凍
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硬めにボイル
目的は…赤飯・ パン
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昆布の醤油、酒煮 （佃煮風に）
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ブルーベリー（１㎏）
砂糖３０％ …「それでは砂糖少ないよ」
生産者が痛むよと
「冷凍しまーす。」と 道の駅で
今回は前回の失敗・・煮詰め過ぎ
鍋から離れないようにしてゆるーく出来上がり・
