寒干ダイコン
年末になると八百屋さんに並ぶ・
友達が大好きで正月過ぎに段ボ-ルに食品を詰め
送ってた昔が懐かしい。古い切手をたくさん貼って
今は素敵な彼女からの
だけが残ってる・・器
歳のせいか会いたい人もたくさん・・・コロナで✖
先延ばしにしてるとこんな時代が来て後悔・
寒干ダイコン・・・酢、醤油、酒、みりん・昆布、唐辛子
昆布簡単煮・カブス酢漬・寒干ダイコン・
キュウリのピクルス
白花インゲン
一晩水に浸け（＋塩） 沸騰したら水を捨て・・・・
昨年、北海道展で買う・新物で
すぐ炊き上がる
我家はボイルのみで砂糖は入れません・
子ども時代はとろくすんと読んでたが
（十六寸）
調べると
豆を長径方向に１０粒並べると６寸
（１８・２㎝）