先日山の帰りにウド（独活）を少々とり夕食に
独特の香り・・・・・採るのも食べるのも大好き
が下準備は手がかかる（大変・・・・・）
塩をふりアツアツを・・・
柔らかそうな葉、茎で佃煮
酒、醬油で・・・・冷凍可
マサバを生姜、醬油につけてから揚げに・・・・
鯖は食べやすいように小口切りに（大１匹）
大葉を切り上に乗せる・
今年もうど料理が味わえて幸せです・
先日山の帰りにウド（独活）を少々とり夕食に
独特の香り・・・・・採るのも食べるのも大好き
が下準備は手がかかる（大変・・・・・）
塩をふりアツアツを・・・
柔らかそうな葉、茎で佃煮
酒、醬油で・・・・冷凍可
マサバを生姜、醬油につけてから揚げに・・・・
鯖は食べやすいように小口切りに（大１匹）
大葉を切り上に乗せる・
今年もうど料理が味わえて幸せです・