大豆を食べよう・煮大豆は便利

昨夜から一晩、水につけた大豆を煮る。

北海道産・・・・・新しいので短時間で煮える・

2カップ

一晩水に浸すとこんなに膨張して

ボイルした後

ニンジン、ゴボウ、アゲ、コンニャク、ヒジキ、大豆の炒め煮

残りは小分けし冷凍庫へ