透明醤油・・・・不思議 今話題の透明醤油をデパ地下で買う・ 歴史あるフンーダイ醤油（大久保）が150年の記念に・・・ 醤油は黒色と思ってたが透明？ 不思議な醤油。 素材の色を最大限に生かす・・・そんな料理に◎ 研究しながら楽しむことにしよう。 先ずは野菜炒めを・
