さばの水煮缶、ジャガイモを使いコロッケを作る・ 2単位

(多めに作る・)

 

ヘルシー、魚の骨まで・・・・

わが家でさばの水煮缶は初めて

臭みを消すためにカレー粉、パセリ使用。

ひき肉をさば缶に変えるだけで手間は一緒

(食改ではそのままフライパンで焼いたがまずかったので

 コロッケにしたて○でした・)

 

 

北海道の男爵

ジャガイモをボイルし・・・・・潰す・

さばの水煮缶、水分を絞りジャガに

カレー粉、塩、コショウ、牛乳、粉を・・・・・

型と作りコロッケに・

 

 

 

 

 

 

冷蔵庫の野菜を昆布出汁で炊く・