来月のすこやか食生活改善講習会に向けての実習

 

   ① こんにゃくサラダ

 

 

 

調理時間の短くすぐにできヘルシー

マヨネーズ、オイスターソース、コショウ和える・

 

 ② ひじきとじゃがいもの煮つけ

かつお、昆布で濃い出しをとり煮込む

 

③ 鶏肉ホイル焼き

 

 

 

 

 

ホイルで閉じ鍋に水を注ぎ蒸す  

(オープンなら230℃で10分ぐらい焼く)

 

薄味・・・・・(防災の時はパッククッキングにした。)

 

写真より実物は美味しい。

 

 

 

(出汁で残った材料で昆布、鰹もいれ賄い食に。。。)