明日は防災の日
自治会での講演会後。 食の部でパッククッキング
（家庭班真空調理）
又、食改はお手伝い （近くにコミセン出来多忙になる
）
いつ起きるかわからない災害に対応できるように
日頃から備え・・・罐詰、乾物利用して調理してみよう。
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ヒジキとジャガイモの煮物
ヒジキ、ジャガイモ、ツナ缶、インゲン・・・・
ジャガイモ、ツナ ？ が美味しい。
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鶏肉のパッククッキング
ポリ袋に食材、調味料を入れ真空にして鍋（熱湯）に入れ加熱する・
鶏肉、モヤシ、オクラ、ブナシメジ、スライスチーズ、ミニトマト
実働 ８人でした・ （８時半から１２時）
すべて好評でした。
安心米は出来あがり・２７０ｇ・・・・
わかめご飯は美味しかったが多すぎて食べ残す・
＊ 今日の体験で我が家も災害の備え再確認