地域の夏祭りに毎年「焼きそば」 作りを食改に頼まれて
係りは前日から材料買いものと準備が大変。
私達10人は9時から午後6時まで・・・・
午前中材料用意・・・
キャベツ刻み、麺ほぐし、容器準備
午後から火熾し焼きはじめる・・・ パック詰め（私達冷房の部屋で）
毎回の行事で苦労しながら親密さも深まりありがたいことです・
焼きそば達人・・・・・今にも倒れそう
（町内のために命がけの人がいる）
今年で止めてほしい・・・私
（地獄のような暑さでご苦労さまです・）
彼女は達人では無い。まだまだ後継者には10年早いとか・・・・
なりたくんなーい…とぼやいてます・
３３０ケース出来あがり
1パック200円
夏祭り・・・・・5時から始まり
焼きそばは1時間後完売
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
焼き鳥・・・・・豚、鶏肉 これも豚ボイルなどお手伝い
焼くのに時間かかり列が・・・
＊夏祭りに9時間労働・・・帰宅してぐったり
皆様、お疲れ様でした・