柚子をしぼり薄切りの紅芯大根にかけ一晩おいたら

 真っ赤過ぎる色に・・・・

 同居人が着色? と不思議がる・さっぱり、歯触りも良い。

 

 

 

 

白菜の即席漬け  ダイコン、二十日ダイコン、柚子

 

 

 

 

 

 

野菜が美味しい・・・