ミルク饅頭を作る・ 生れん乳で

今年も山友から生れん乳をいただく・

早速ミルク饅頭のレシピを見ながら・・・・作業

明日身内のお見舞いに・・・・

製餡所から砂糖なしの白餡を買い自分流に

餡を練る・

白餡を60個に分割

焼き上がり

久しぶりの作業とボラで疲れてたのでうまくいかなかった・

次回は頭が澄んだ時に挑戦しよう・（体も）