北海道展で買った新大豆を一晩水に浸け朝から煮る。

新大豆は煮えるのが早い・

 

 

カップ2杯  左・・・・乾燥      右・・・・・・煮たもの

 

 

 

 

 

 

冷凍保存

 

 

常備菜・・・・大豆昆布  髪もふさふさになりそう。