山友から自家製新鮮野菜をいただく・

 忙しい中に畑でいろんな野菜を育ててる。

 泥付きののダイコン、カブ、水菜、レタス

 

 

 

 

ダイコンは鰹、昆布出汁でゆっくり煮る。

 

 

 

 

ダイコン、カブの葉はボイルして味噌汁の実に・・・

炒め物に。

 

 

カブの柚子漬け

 

かぶの梅酢漬け

 

 

 

柚子、レモン

 

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別友が玄関に柚子を持って来たらしい。

花ゆずが多い。

 

*今日は2軒から柚子いただき柚子記念日